Guide til Horsens
Caféer i Horsens – fem valg og deres forskelle
Café Ella i kunstmuseet, Café Gran på hjørnet af Grønnegade, kædecaféen Vivaldi, den nye kaffe- og ølbar Cobe og den socialøkonomiske Craft Café – fem caféer med hver sit koncept, adresse og menu.
Af Byen Horsens Redaktion · Oplysninger kontrolleret
Horsens har flere caféer med hvert sit fokus: museumscafé, storkøkken med weekend-DJ, kædekoncept, ny specialty-bar og en socialøkonomisk café drevet af medarbejdere i flexjob. Her er fem navngivne caféer med det, der konkret adskiller dem.
Udvalget er redaktionelt og bygger på caféernes egne oplysninger om adresse, menu, åbningstider og ejerskab – det er ikke en rangliste. Flere caféer i Horsens deler navn eller ejerkreds; se afsnittet om GRAN-familien, hvis du vil holde styr på hvem der er hvem.
Konkrete steder til din tur
Museumscafé, kendt for Danmarks Bedste Bøfsandwich
Café Ella
Carolinelundsvej 2, 8700 Horsens
Café Ella ligger inde i Horsens Kunstmuseum, og gæster kan besøge caféen uden entré til museet. Bøfsandwichen er kåret som Danmarks Bedste hos De Brune Riddere tre gange (2022, 2023, 2025) – det første sted nogensinde til at vinde tre gange. Åbent alle museets åbningsdage 11:00-16:30, sidste bestilling 15:30.
Storkøkken med brunch, aftenmenu og weekend-DJ
Café Gran
Grønnegade 12, 8700 Horsens
Café Gran serverer weekendbrunch, dagsmenu, aftenmenu, smørrebrød og cocktails, med weekend-DJ og åbent til kl. 02 fredag-lørdag. Caféen er grundlagt i 2010 og indgår i GRAN-familien sammen med Café Gnist, Gran Social og Vores Lille Vinbar. Fra 1. januar 2026 er restaurantselskabet Bargroup Food gået ind som medejer, mens Robert Eoin Magill Madsen fortsat har aktiemajoriteten og driftsansvaret.
Kædecafé med brunch og burgere på gågaden
Café Vivaldi Horsens
Søndergade 15, 8700 Horsens
Café Vivaldi Horsens er en af over 16 danske afdelinger i Vivaldi Gruppen A/S, med brunch, burgere, smørrebrød, pasta og pizza på menuen. Caféen ligger på Søndergade, Danmarks bredeste gågade, med åbent til kl. 21:30-22:00 alle ugens dage.
Specialty kaffe- og ølbar, nyåbnet
Cobe – Coffee & Beer Bar
Jessensgade 5, 8700 Horsens
Cobe sidestiller specialty-kaffe og et roterende udvalg af fadøl som to ligeværdige koncepter. Baren åbnede 2. april 2026 i tidligere No. 37 Wine & More-lokaler og drives af Lucas Jessen Krogsgaard og Louise Wolff. Åbent torsdag 10:00-21:00 samt fredag-lørdag 10:00-24:00.
Socialøkonomisk café med skiftende ugemenu
Craft Café
Vejlevej 10, 8700 Horsens
Craft Café drives på 1. sal i Blå Kors Genbrug af fire medarbejdere i flexjob, samlet svarende til to fuldtidsstillinger. Menuen skifter efter en fast ugerytme – smørrebrød mandag, varme retter onsdag, tarteletter torsdag, sandwich fredag – og caféen tilbyder også takeaway, frosne portioner og catering. Den genåbnede under ny ledelse efter en konkurs i foråret 2024; caféens eget domæne virker ikke i dag.
Museumscafé med en prisvindende bøfsandwich
Café Ella ligger inde i Horsens Kunstmuseum på Carolinelundsvej, og gæster kan besøge caféen uden at betale entré til museet. Bøfsandwichen er kåret som Danmarks Bedste hos De Brune Riddere tre gange (2022, 2023, 2025) – det første sted nogensinde til at vinde tre gange. Åbningstiderne følger museets: 11:00-16:30 alle museumsdage, sidste bestilling 15:30.
GRAN-familien: tre forskellige steder, ét navn
Café Gran på Grønnegade 12 er ikke det samme sted som Gran Social på Thonbogade eller tapasbaren Granbar på Søndergade – alle tre har rødder i samme ejerkreds, men er selvstændige forretninger. Café Gran serverer brunch, dagsmenu, aftenmenu og smørrebrød med weekend-DJ og er åben til kl. 02 fredag-lørdag. Fra 1. januar 2026 er restaurantselskabet Bargroup Food gået ind som medejer, mens Robert Eoin Magill Madsen fortsat har aktiemajoriteten og driftsansvaret.
Granbar, som deler ejerkreds med Café Gran, er ikke medtaget i denne guide: ved seneste kontrol kunne stedets fortsatte drift ikke bekræftes, hverken via eget domæne eller opdaterede turistprofiler.
Kædecafé og ny specialty-bar
Café Vivaldi Horsens er en af over 16 danske afdelinger i kæden Vivaldi Gruppen A/S og serverer brunch, burgere, smørrebrød, pasta og pizza på Søndergade – Danmarks bredeste gågade – med åbent til kl. 21:30-22:00 alle ugens dage.
Cobe – Coffee & Beer Bar er det nyeste skud: åbnet 2. april 2026 på Jessensgade af et ungt par, med specialty-kaffe og et roterende fadølsudvalg som ligeværdige koncepter. Cobe har kun åbent torsdag-lørdag.
Socialøkonomisk café med skiftende ugemenu
Craft Café på Vejlevej drives på 1. sal i Blå Kors Genbrug af fire medarbejdere i flexjob. Menuen skifter efter en fast ugerytme – smørrebrød mandag, varme retter onsdag, tarteletter torsdag, sandwich fredag – og caféen tilbyder også takeaway og catering. Den genåbnede under ny ledelse efter en konkurs i 2024.