Sortlistet bager får endnu en sur smiley – anmeldt til politiet for hygiejnebrud

Byens Bager i Odder har fået endnu en "sur smiley" fra Fødevarestyrelsen – nu for tredje gang inden for kort tid. Sagen er eskaleret og har resulteret i en politianmeldelse.

Inspektørerne fandt kritiske hygiejneproblemer: "risiko for at der kom gammelt snavs og produktrester i de nye brød og kager." Konkret var der rester af gamle produkter på redskaber og bemalinger på bageplader, der kunne forurene rå dej.

Bagermesteren afviser alvorligheden og betegner politianmeldelsen som "en teknikalitet" – men Fødevarestyrelsen ser det åbenbart anderledes, ifølge Horsens Folkeblad.

Gentagne sure smiley'er er et alvorligt signal til forbrugerne. Horsens-borgere og folk fra Odder-området, der overvejer at handle hos bageren, opfordres til at tjekke smileyordningen på virk.dk/smiley, inden de handler.

Kilde: hsfo.dk/odder/sortlistet-bager-faar-ny-sur-smiley