Prisstigninger varsler dyrere mad på Horsens-borgernes bord

Horsens-borgerne skal forberede sig på at ud af lommen til flere penge, når de handler dagligvarer. Det advarer kreditforsikringsselskabet Atradius om, som forsikrer over 70 procent af landets fødevarevirksomheder mod betalingsudeblivelser og holder tæt dialog med branchens største producenter.

Selv hvis der kommer en løsning på kort eller mellemlang sigt, vil fødevarepriserne fortsætte med at stige. Det er ifølge fødevareekspert John Vinther til TV 2 Østjylland en uundgåelig virkelighed, som følge af den internationale situation.

Mellemøsten driver priserne i vejret

Den største påvirkning kommer fra urolighederne i Mellemøsten, hvor krigen i Iran har lukket Hormuzstrædet. Det vigtige farvand, som en stor del af verdens energi transporteres igennem, har nu sendt energipriserne i høj vejret.

For små og mellemstore fødevareproducenter i området omkring Horsens betyder det dyrere transport, dyrere lager og dyrere drift. De udgifter bliver som regel videregivet til butikkerne og siden hen til forbrugerne på Horsens-borgernes køkkener.

Længere tid før stabiliteten vender tilbage

Eksperterne vurderer, at selv om en fred skulle være på vej i Mellemøsten, vil det tage tid før priserne stabiliserer sig. Det betyder, at Horsens-familierne skal indstille sig på en længere periode med stigende udgifter til mad og dagligvarer, når de handler i supermarkederne i byen.